4 enginarYarım limonun suyu100 g lor peyniri100 g mozzarella peyniri1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)1 yumurta2 orta boy patates (Haşlanmış ve çatalla ezilmiş)1 yemek kaşığı hazır pesto sos1 közlenmiş kapya biber 1 kahve fincanı haşlanmış bezelyeYarım demet dereotu (İnce kıyılmış)1 tatlı kaşığı tereyağı Enginarları limonlu suda, yarım saat haşlayıp suyunu süzün. İç malzemesi için tereyağı dışında kalan tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı enginarların ortasına paylaştırın. En son üzerlerine küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin. Enginarları ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika kızartın. Fırından alıp sıcak servis...