Hazırlaması pratik, leziz ve sağlıklı fırın yemeği… Hazırlaması pratik, leziz ve sağlıklı fırın yemeği…Mevsimin son kabaklarıyla hazırladığım fırın yemeğinde tüm malzemeleri tepsiye yerleştirip üzerini kaplayarak kendi buharında fırında pişirdim, kullandığım kabaklar küçük olduğundan uzunlamasına dilimledim, daha büyük kabaklardan yapacaksanız halka halinde doğrayabilirsiniz. Servis: 4 kişilikHazırlama süresi: 20 dakikaPişirme süresi: 40-45 dakika Malzemeler:1 kg sakız kabağı3 küçük kuru soğan3 orta boy domates8 - 9 diş sarımsak3 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı kuru fesleğen1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı tuz Yapılışı:*Kabakları yıkayıp uzunlamasına dilimlere ayırın. Kuru soğanları ince halkalar halinde doğrayın.*Domateslerin kabuklarını soyarak dilimleyin, sarımsakların kabuklarını soyup kabaca...
Continue reading