to top

Çörek otlu tuzlu kurabiye

Merhabalar,
Bugün sizlere yine lezzet garantili harika bir reçete veriyorum.
Ağızda dağılan, bir kaç gün aynı tazeliğini koruyan efsane tuzlu kurabiyeler. Nağm-ı diğer bit kurabiyeler.
Bir seferde 70-75 adet çıkıyor. Şayet kalabalık değilseniz yarısını şekil verilmiş halde derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Kullanım zamanında ise hiç çözülmesini beklemeden üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına vermek yeterli.
 Sevgili okurlarım beni ancak bu tarifi deneyince anlayacaksınız.:)
MALZEMELER:
125 gr. tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1,5 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı dolusu çörek otu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
 3- 3,5 su bardağı un
YAPILIŞI:
Tüm malzemeler derince bir kapta yoğurulur. Unu kontrol ederek koymakta yarar var. Hamur şekil vermeye uygunsa un eklemeyin.
Misketten biraz daha büyük yuvarlaklar yapılıp fırın kağıdına dizilir.Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarıları sürülür.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Hatta bir tanesinin altına bakıp da kızardığını görünce, fırından çıkarmanın bir işareti olarak algılayabilirsiniz.

admin

Leave a Comment

izmir escort etiler escort şirinevler escort çankaya escort şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy Escort ankara Ankara escort bayan Ankara rus escort Eryaman escort bayan Etlik escort bayan Ankara escort bayan Escort sincan Escort çankaya otele gelen escort muğla escort muş escort nevşehir escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort siirt escort etlik escort etimesgut escort Antalya escort