Yaz deyince aklımıza ilk gelenlerden biri dondurma kuşkusuz… Büyük küçük demeden herkesin sevdiği dondurma evde yapılınca ayrı bir lezzetli oluyor… İşte evde dondurma yapımının tarifi ve gerekli malzemeler:

Dondurma, yediden yetmişe herkesin vazgeçilmezi. Üstelik sadece yazın değil artık kışın da  sıklıkla tüketiliyor. Evde kendi dondurmasını yapmak isteyenler için ise işte tarifi:

Evde dondurma tarifi için gerekli malzemeler:

2 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Kakao
Çikolata parçası

Nasıl yapılır?

Yumurta ve şeker 10 dakika kadar çırpılır. Üzerine süt ve krem şanti ilave edilir ve 10 dakika daha çırpılır. Karışımın yarısı kapalı bir kaba döküldükten sonra dondurucuya koyulur. Diğer kalan karışımın üzerine kakao ve çikolota parçaları konur. Ardından o da dondurucuya konup, donana kadar bekletilir.

Şık bir sunum için

Dondurmayı servis yapmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarıp hafifçe yumuşamasını bekleyin. Dondurma kaşığını soğuk suya batırıp çıkarın ve dondurmayı kuplara koyun.  Üzerini meyveler ve nane yapraklarıyla süsleyip daha şık bir görüntü elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.