Limon reçeli ile siz de kahvaltı sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Hafif ekşimsi tatları sevenlerin vazgeçemeyeceği limon reçelinin yapımı da oldukça kolay.

Limon reçeli, mayhoş ve ekşimsi tatları sevenler için kahvaltıların vazgeçilmezi olacak. Limon reçeli yapmak için limon, şeker ve su yeterli.

Malzemeler:
– 4 adet limon
– 2 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı su

Nasıl hazırlanır?
Limonları yıkayıp beyaz kısımları üstünde kalacak şekilde bıçakla soyun.
Soyduktan sonra dilimlere ayırın ve her dilimi 2-3 parçaya ayırın.
Limonların üstüne şeker ilave edin ve bekletin.
Limonların şekerle sulanmasını beklerken, limon kabuklarının üzerine kaynar su ilave edin, 5 dakika sonra suyu süzün. Bu işlemi 3 defa yapın.
Sulanan limon-şeker karışımının üstüne suyu ekleyin ve kaynatın.
Karışım kaynadıktan sonradan doğradığınız limon kabuklarını da ekleyin.
Ara ara karıştırarak 40 dakika kısık ateşte pişirin.
Reçelinizi kavanoza koyun ve buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun