Kışın yemek yaparken işini kolaylaştırmak isteyenler artık yaz mevsiminden hazırlıklara başlıyor. İşte kışa hazırlık kapsamında domates sos, menemen ve turşu yapımı tarifleri ve kışa hazırlık dosyası: Mevsiminde alınan domateslerden yapılan domates sos lezzetiyle ağzınızda hoş bir tat bırakırken, o domates sosundan yapacağınız Menemen ise ayrı bir lezzetli olacak. Ancak yaz mevsiminden kışa hazırlayabilecekleriniz bu kadar ile sınırlı değil. Kışlık domates sos Domatesin mevsimi gelmişken, bu lezzetli domateslerden kışa hazırlık yapmamak olmaz. Yazdan kavanozlara hazırlayacağınız domates sosu hem işinizi kolaylaştıracak hem de lezzetli… Malzemeler: 5 kg Çanakkale domatesi 1 yemek kaşığı tuz Yapılışı: Domatesleri soyup, kabaca doğrayın ve büyük bir tencereye alın. 1...

Bamyayı buzlukta veya dondurucuda kış için saklayabilirsiniz. Bamyayı buzlukta veya dondurucuda saklamak için dondurucuda bamya tarifi...

Yazın en sevdiğimiz yiyeceklerden biri şüphesiz salatalar. Taze sebze ve meyvelerle hazırlanmış güzel bir yaz salatasından daha rahatlatıcı bir tarif yok sanıyoruz. İşte enfes ve pratik 5 dakikalık mozzarellalı domatesli yaz salatası tarifi...

1 günde hazır olan köy biberi turşusu olur mu demeyin! Bu tarif ile 1 günde turşu yapmak mümkün. İşte ani gelen misafiri turşusuz bırakmayacak 1 günde yapılan turşu tarifi...

İster misafire, ister akşam yemeğine… Zeytinyağlı barbunya her sofraya yakışan zeytinyağlılardan...

Diyet yaparken tatlı yemeyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Her bir adedi 18 kalori olan bu elma topları, ara öğünlerinizde en büyük yardımcı olacak. İşte diyet elma topları tarifi: Diyet yaparken tatlı yemeyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Her bir adedi 18 kalori olan bu elma topları, ara öğünlerinizde kurtarıcınız olacak. Diyet elma topları nasıl yapılır diyorsanız, işte tarifi: Elmalı diyet topları için malzemeler •    2 elma •    6 kepekli çubuk kraker •    3 ceviz içi •    1 çay kaşığı tarçın •    1 tatlı kaşığı bal Elmalı diyet topları elmalı üzeri için •    1 tatlı kaşığı hindistan cevizi Elmalı diyet topları Tarifi Yapılışı  1. Elmaları rendeleyin. 2. Bir tencereye alıp üzerine...

Közlenmiş patlıcan nasıl saklanır? Buzdolabında közlenmiş patlıcan nasıl saklanır? Kavanoza közlenmiş patlıcan nasıl konulur? Közlenmiş patlıcan nasıl saklanır? Buzdolabında közlenmiş patlıcan nasıl saklanır? Kavanoza közlenmiş patlıcan nasıl konulur? Közlenmiş patlıcanı buzdolabından saklama yöntemi: Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyun ve ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Közlenmiş patlıcanı kavanozda saklama yöntemi: Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Sap kısmını çekip çıkarın. Kavanoza 2-3 patlıcan yerleştirip içine kabuğu soyulmuş 1-2 sarımsak ve kaya tuzu ekleyin. Kavanozu tam doldurmayın 1-2 parmak boşluk bırakın. Bu boşluğu zeytinyağı ile doldurun. Kavanozu kapattıktan sonra tencerenin içine ters şekilde koyun ve sızma olup olmadığını kontrol edin. Sızma yoksa 15-20...

Tavuk birçoğumuzun tükettiği, ete alternatif yüksek besinli gıdalardan. Tavuk ile yapılabilecek çok fazla alternatif yemek var. Onlardan biri de “Tavuk Roti”… Tavuk Roti değişik tariflerle yapılabilir. İsterseniz sosunu önceden marine edebilir, isterseniz direk hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız sebze ve baharat seçimi ise, tamamen size kalmış.  İşte tavuk roti tarifi: Tavuk Roti için malzemeler: -1 adet piliç -1 adet kuru soğan -1 adet domates -4 adet sivribiber -3 adet patates - 1 buçuk çorba kaşığı domates salçası -Tuz -Sıvıyağ Tavuk Roti yapılışı: Tavuğu haşlayın. Pişmesine yakın tuz ilave edin ve piştikten sonra ocaktan alın. Süzdüğünüz tavuğun suyunu ayırın. Parçalara ayırıp, fırın tepsisine dizin. Üzerine dilimlenmiş domates ve sivri biberleri...

Pikan cevizli karamelli kurabiye tarifine hem siz hem de misafirleriniz bayılacak. Çay saatleri için enfes bir tarif: Pikan cevizli karamelli kurabiye tarifi Kurabiye kokusu, kuşkusuz “yuva”dır, “anne”dir, davetkardır. Kurabiye yemenin mevsimi, sebebi, yeri olmaz. Buradan yola çıkan d.ream Akademi Profesyonel Şefleri, hazırladıkları leziz ‘Pikan Cevizli ve Karamelli Kurabiye’ tarifini bizlerle de paylaştı. Yapımı son derece pratik olan bu kurabiyeleri biz çok beğendik. Karamelli kıtır için malzemeler:  •    115 gr. toz şeker •    25 gr. tereyağı •    315 gr. un •    200 gr. karamel kıtırı •    100 gr. sıvı krema •    60 gr. bal Fırın tepsisinin üzerine pişirme kağıdı serin ve sprey yağ ya...

Evde pizza tarifimiz hem çok kolay hem de lezzetli. Evde pizza hamurunu kendiniz yapabilir, arkadaşlarınızla sohbet sofraları kurabilir, pizza keyfi yaşayabilirsiniz. Evde pizza tarifimiz hem çok kolay hem de lezzetli. Evde ince pizza hamuru yapabilir, arkadaşlarınızla sohbet sofraları kurabilir, pizza keyfi yaşayabilirsiniz. Haydi gelin evde pizza yapalım...