Misafiriniz gelecek ama aklınıza yapacak bir tatlı gelmedi. Ya da canınız tatlı istedi. İşte size pratik kadayıf sarması: Sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken kadayıf sarması, fırında yapılıyor… Yapımı da diğer şerbetli tatlılara oranla oldukça pratik. Malzemeler: Yarım kilo kadayıf Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kâse iri çekilmiş ceviz içi 200 gr tereyağı ya da margarin 4 su bardağı toz şeker 4, 5 su bardağı su Yarım limon suyu Hazırlanışı: İlk olarak şerbetimizi yapalım. Bunun için toz şeker, su ve limon suyunu karıştırıp, kaynatın. Ardından soğuması için kenara alın. Kadayıfı geniş derin bir kabın içine alın içine sıvı yağı ilave edip, kadayıfa iyice yedirin. Sonra...

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti pancake ile siz de sofralarınıza değişik bir tat ekleyebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan pancake'i istediğiniz malzemeler ile servis yapın. İlk olarak Yunan mutfağında keşfedildiği bilinen pancake’in yapılışı krepi andırır. Türkçe anlamı “tava keki” olan bu hoş lezzeti sadece kahvaltılarla sınırlandırmamak lazım. Malzemeler:  -2 yumurta -2 çorba kaşığı şeker -1 tatlı kaşığı sıvı yağ -2 su bardağı süt -Dolu dolu 2 su bardağı un -1 adet vanilya -1 adet kabartma tozu Pancake yapılışı: Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kısık ateşte önceden ısıttığımız tavanın üstüne hazırladığımız karışımı döküyoruz. Üzerindeki kabarcıklar gidene kadar önce önünü sonra...

Kaşarlı biberli omlet ile en lezzetli kahvaltı sofrası sizinki olacak. Kaşarlı biberli omlet nasıl yapılır? Kaşarlı biberli omlet ile en lezzetli kahvaltı sofrası sizinki olacak. Kaşarlı biberli omlet nasıl yapılır? Kaşarlı biberli omlet, kahvaltı sofralarınıza renk katacak. Özellikle renkli biberler kullanarak rengarenk ve lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz. Kaşarlı biberli omlet malzemeleri: 3 yumurta 2 kırmızı biber 3 yeşil biber 1 kaşık tereyağı 3-4 kaşık sıvı yağ Kekik, pulbiber, karabiber, tuz Kaşar peyniri Kaşarlı biberli omlet yapılışı: Kaşarlı biberli omlet için öncelikle biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Biberleri küçük küçük doğrayın. Derin bir kasede yumurtaları kırıp baharatları ekleyin ve çırpın. Tavaya yağları koyup kızdırın. İçine biberleri ekleyin, yumuşayıncaya kadar karıştırın. Üzerine yumurtalı yayarak...

Canınız atıştırmalık bir şeyler mi istedi? O halde evde kendiniz yapacağınız tuzlu kuru pasta tam da size göre. Pratik tuzlu kuru pasta tarifi: İster misafirlerinize ikram edin, ister kendiniz yiyin… Ama bu pratik tarif sayesinde artık tuzlu kuru pastayı dışarıdan hazır almak yerine evde kendiniz yapacaksınız. Malzemeler 150 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu Alabildiğine un Üzeri için; Yumurta sarısı Susam Çörekotu Tuzlu kuru pasta tarifi  Un dışındaki tüm malzemeleri bir kaba ekleyip, karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz...

Özellikle kurban bayramında yemeklerin vazgeçilmezleri arasında kavurma ilk sırada yer alıyor. Kavurma tarifi bir türlü tutturamıyorsanız size vereceğimiz kavurma tarifini uygulayabilirsiniz. İşte tadı damağınızdan düşmeyecek kavurma tarifimiz… Kurban bayramında sevilerek tüketilen yiyeceklerin en başında kavurma yer alıyor. Peki, kavurma tarifi nedir, kavurma nasıl yapılır diyorsanız işte cevapları… Ancak eğer kavurmayı,  kurban bayramında yapmayacaksınız kasaptan aldığınız eti seçerken bir takım püf noktalarına dikkat etmeniz gerekir. Aksi takdirde etiniz güzel pişmeyecektir. Kavurma tarifi malzemeleri Dilediğiniz miktarda kuyruk yağı 1 kg kadar dana veya koyun eti Dilediğiniz baharatlar( tuz, karabiber, kekik) Kavurma yapılışı: 1.    Adım. İlk olarak etlerinizi sudan geçirin. Ve üzerindeki kanın temizlendiğinden iyice...

Çıtır Sezar Tavuk Malzemeler: 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 1/4 su bardağı gevrek ekmek kırıntıları 1 çorba kaşığı tereyağı 4 adet tavuk göğsü 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı Sezar sosu Hazırlanışı: Fırını 200 dereceye ayarlayın. Bir kasede; parmesan peyniri, ekmek kırıntıları ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Tavuk göğüslerini et paleti yardımı ile hafifçe ezin. Tavukların her iki tarafına da sarımsak,tuz ve karabiberi iyice yedirin. Tavukların üstlerine Sezar sosunu sürün. Ekmek kırıntılarıyla hazırladığınız karışımı üzerine dökün. 10-14 dakika arasında pişirin....

Çorba sevenlere alternatif bir tarif olan kremalı mantar çorbası hem besleyici, hem sağlıklı, hem de lezzetli. İşte kremalı mantar çorbasının yapılışı. Kremalı mantar çorbası özellikle de yemeklerde mantardan vazgeçmeyenlerin ilk tercihi. Bu leziz çorbayı hem yazın hem kışın tüketebilirsiniz. Kremalı mantar çorbası için gerekli malzemeler ve tarifi: Malzemeler: -200 gram ince doğranmış mantar -1 tane rendelenmiş kuru soğan -5-6 Su bardağı kaynamış su -200 gr krema -3 Yemek kaşığı un -3 Yemek kaşığı sıvıyağ -1.5 Yemek kaşığı tereyağı -1 tane kesme şeker -1 çay kaşığı karabiber -1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Tencerenin içine sıvıyağ ile rendelenmiş soğanları döküp kavuralım. Sonra üzerine dilimlenmiş mantarları katıp kavurmaya devam edelim. Mantarlar...