to top

Otlu tavuk göğsü sarması

İçi lezzet dolu bu tavuk sarması tarifine bayılacaksınız.

İçi lezzet dolu bu tavuk sarması tarifine bayılacaksınız.
Kolay ama lezzetli bir akşam yemeği için tavuk göğsünü otlar ve keçi peyniri ile dolduracağız. Üstelik tuz ve karabiber dışında sadece dört malzeme gerekli. Bu ana yemeğe eşlik etmesi için tercihinizi taze kavrulmuş kuşkonmazdan yana kullanmanızı tavsiye ederiz.
Malzemeler:
1/4 su bardağı keçi peyniri
1/2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
56 gr ince doğranmış pastırma
4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
 
1- Fırını önceden 400 derecede ısıtın.
2- Keçi peyniri, biberiye ve pastırmayı bir kasede birbirine karıştırın. Bir cep oluşturmak için her bir tavuk göğsünü en kalın kısmı boyunca yatay bir yarıkla kesin. Bu ceplere hazırladığınız karışımdan 3’er yemek kaşığı doldurun ve cepleri birer kürdan yardımı ile kapatın. Üstlerine tuz ve karabiber serpin.
3- Dökme demir tavayı üstü kapalı şekilde orta-yüksek ateşte ısıtın. Çok az yağladıktan sonra tavukları ekleyin ve 4 dakika pişirin. Parçaları ters çevirin ve tavayı fırına verin. 400 derecede 25 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın ve sonra kürdanları çıkarın. Çapraz şekilde dilimler halinde kesin ve tavadaki suyu ile birlikte servis edin.

admin

Leave a Comment

izmir escort etiler escort şirinevler escort çankaya escort şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy Escort ankara Ankara escort bayan Ankara rus escort Eryaman escort bayan Etlik escort bayan Ankara escort bayan Escort sincan Escort çankaya otele gelen escort muğla escort muş escort nevşehir escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort siirt escort etlik escort etimesgut escort Antalya escort deneme bonusu casino siteleri deneme bonusu veren siteler bahis casino