to top

Sütlü mercimek çorbası


Sofraların vazgeçilmezi sütlü mercimek çorbası hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Sütlü mercimek çorbası yapmak ise sanılanın aksine oldukça kolay.

Pek çok sebzeyi bir araya getiren, sağlıklı mercimek çorbası süt ile beraber yapıldığında daha da leziz bir tat kazanıyor.

Sütlü mercimek çorbası tarifi 

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı süt
1,5 lt su
Tuz

Sütlü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ısıtılır. Sonrasında küçük parçalara ayırdığımız kuru soğan kavrulur. Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur ve yıkanan mercimekler eklenir, karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak çorba pişirilir. Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir. Süt ve tuz eklenerek 4-5 dk kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
Afiyet olsun 

admin

Leave a Comment

izmir escort etiler escort şirinevler escort çankaya escort şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy Escort ankara Ankara escort bayan Ankara rus escort Eryaman escort bayan Etlik escort bayan Ankara escort bayan Escort sincan Escort çankaya otele gelen escort muğla escort muş escort nevşehir escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort siirt escort etlik escort etimesgut escort Antalya escort