to top

TARÇINLI BÖRÜLCE

TARÇINLI BÖRÜLCE
  • 1 kg taze börülce
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 adet domates
  • 1 çay bardağı domates suyu
  • Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtın. İnce kıyılmış soğanı ilave edip, soğan karamelize olana kadar kavurun. Biber salçasını, tarçın çubuğunu ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun. Temizlenmiş börülceleri ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin. Karıştırıp 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
  • 1 çay bardağı domates suyu ile 1 çay bardağı kadar sıcak suyu ilave edin. Tuzunu da ekleyin. 5 dakika daha yüksek ateşte pişirdikten sonra ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın. Börülceler yumuşayana kadar pişirin. Börülceleri indirmeden önce kalan zeytinyağını dökün ve 1 dakika daha pişirip ocaktan alın.

admin

Leave a Comment

izmir escort etiler escort şirinevler escort çankaya escort şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy Escort ankara Ankara escort bayan Ankara rus escort Eryaman escort bayan Etlik escort bayan Ankara escort bayan Escort sincan Escort çankaya otele gelen escort muğla escort muş escort nevşehir escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort siirt escort etlik escort etimesgut escort Antalya escort poker siteleri gaziantep escort gaziantep escort